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काजू का ये राज़ आपको कर देगा हैरान

सेहमंद ड्राई फ्रूट कितना पुराना है? क्या आप ये बात जानते हैं कि काजू असल में क्या होता है? कई और भी ऐसे तथ्य हैं जो आपको रोमांचित करेंगी. हम से शायद ही कोई होगा जो काजू का इस्तेमाल न करता हो. किसी न किसी तरह से हम काजू का प्रयोग करते ही हैं. चाहे नमकीन हो या फिर काजू कतली. आज हम आपको काजू के बारे बताने जा रहे हैं कुछ रोचक तथ्य: 

  • असल में काजू बीज होते हैं, क्योंकि वे 'कैश्यू एप्पल' से निकलते हैं और कच्चे काजू का रंग हरा होता है. 
  • काजू का प्रयोग तरह-तरह के व्यंजनों या मक्खन बनाने में किया जाता है.
  • काजू की खेती सर्वप्रथम ब्राजील में की गई थी. 
  • पुर्तगालियों ने 1550 के दशक के में काजू का निर्यात शुरू किया था. 
  • 2015 में, काजू का वैश्विक उत्पादन सिर्फ अकेले भारत में 738,861 टन था. 
  • काजू का पेड़ बड़ा और सदाबहार होता है, जिसकी लम्बाई 14 मिटर होती है. 
  • काजू के पेड़ की राल (पेड़ से निकलने वाला तरल चिपचिपा पदार्थ) का इस्तेमाल औद्योगिक उत्पादों जैसे ब्रेक लाइनर और पेंट के रूएप में किया जाता है.

आज से पहले नहीं सुने होगें अमरूद खाने के ऐसे फायदे

हरी सब्जियां और फल दोनों ही सेहतमंद शरीर के लिए जरूरी होता है। सर्दियों में सबसे ज्यादा जो फल बाजार में दिखाई देता है वो अमरूद ही है। तो चलिए आज हम आपको अमरूद खाने के ऐसे फायदे बताने जा रहे हैं जिसे जानकर आप आज से ही इसे खाना शुरू कर देंगे।

खिचड़ी खाने के बेहतरीन फायदे, आपको जानना जरुरी है

खिचड़ी का नाम सुनकर ज्यादातर लोग मुहं बना लेते हैं लेकिन अगर आप इसके फायदे जान लेंगे तो आज से ही इसे खाना शुरू कर देंगे। तो चलिए आपको बताते हैं खिचड़ी खाने से क्या फायदे होते हैं।

याददाश्त तेज करने के लिए इन चार चीजो का जरुर करें सेवन

स्वस्थ दिमाग हेल्दी लाइफ की निशानी है, मगर वक्त के साथ-साथ याददाश्त कमजोर होने लगती है. ऐसे में अगर आपको भी चीजें रखकर भूलने के कारण बातें सुननी पड़ती हैं तो टेंशन मत लीजिए. बस अपनी डाइट में इन चीजों को शामिल करें.

ये फूड बढ़ते हैं स्पर्म काउंट, आप भी इस्तेमाल करें

कई शोध कहते हैं कि पुरूषों में कमजोरी की वजह उनकी अनियमित लाइफस्टाइल है। इस वजह से उन्हें कई बार स्पर्म घटने की समस्या से जूझना पड़ता है। लेकिन ऐसे कई सारे फूड हैं जिन्हें खाने से इस समस्या से निजात पाई जा सकती है।

नवरात्र स्पेशल: कुट्टू का आटा खाने से क्या क्या मिलते हैं, फायदे यहां जानें

नवरात्रों में कुट्टू के आटे की काफी डिमांड रहती है। और हो भी क्यों न, इन व्रतों के तहत हमेशा की तरह गेहूं का आटा नहीं खाया जा सकता, ऐसे में कुट्टू का आटा एक बढ़िया विकल्प बनकर सामने आता है। कुट्टू का आटा अनाज नहीं, बल्कि फल से बनता है और अनाज का बेहतर विकल्प होने के साथ पौष्टिक तत्वों भरपूर भी होता है। कुट्टू के आटे के प्रॉफिट के बारे में आईएमए के राष्ट्रीय अध्यक्ष पद्मश्री डॉ. के.के. अग्रवाल ने बताया कि कुट्टू का आटा प्रोटीन से भरपूर होता है.

जानें कैसे आंवला आपको बनाये रखेगा जवां-खूबसूरत

आंवला आपकी बढ़ती उम्र को रोक सकता है आपको बना सकता है जवां और दिलकश. जी हाँ! आंवला का सही फायदा उठाना है तो आंवले के जूस को अपनी डाइट में शामिल कर लें. सुबह-सुबह खाली पेट आंवले का जूस पीने से एक नहीं हजारों फायदे हैं. इससे पाचन तंत्र में तो मदद मिलती ही है साथ ही निखरी त्वचा, बालों को काला, लम्बा और घना रखने और आंखों के लिए आंवला काफी फायदेमंद है.

नवरात्रों के दौरान सेहतमंद रहने के लिए याद रखें डॉक्टर की ये सलाह

नवरात्र में 9 दिनों तक व्रत के दौरान कुछ लोग अपनी सेहत को नजरअंदाज कर देते हैं। लेकिन जो लोग हृदय रोग, मधुमेह और उच्च रक्तचाप जैसी समस्या से पीड़ित हैं, उन्हें और गर्भवती महिलाओं को ऐसा नहीं करना चाहिए। ऐसे मरीजों में दिन में केवल एक बार भोजन करना समस्याएं पैदा कर सकती हैं।

अगर जवां बने रहना है तो खाईए गूलर

ज़िन्दगी में एक ही ऐसी चीज़ है जो सभी को चाहिए जिसकी चाहत सभी को होती है. ‘जवानी’ कभी भी किसी से भी पूछिये उसका कहना यही होगा कि वो मरते वक्त भी जवां और खूबसूरत दिखना चाहता है. अगर आप जिंदगी भर जवान दिखना चाहते हैं तो ये फल आपकी मदद कर सकता है. इस फल का नाम गूलर है. इसको अंग्रेजी में ‘फिग’ कहा जाता है. कैसे रखता है यह जवां आईए जानें.

दूध के साथ ये चीजें नहीं खानी चाहिए, नहीं तो होगा बड़ा नुकसान

दूध वैसे तो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है लेकिन एक बात का ध्यान रखना बेहद जरुरी है कि दूध पीने के बाद और साथ कुछ चीजें नहीं खानी चाहिए। इससे फायदे की जगह बहुत नुकसान हो सकता है। हम आप को बताते हैं उन चीजो के बारे में। 

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