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Mushroom Benefits: बुढ़ापा रोकना है तो जरूर खाएं मशरूम

मशरूम में ऐसे एंटीऑक्सिडेंट की मात्रा बहुत ज्यादा हो सकती है जो बुढ़ापा आने की रफ्तार को कम करने के साथ ही स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं. यह दावा एक अध्ययन में किया गया है.

आज से पहले नहीं सुने होगें अमरूद खाने के ऐसे फायदे

हरी सब्जियां और फल दोनों ही सेहतमंद शरीर के लिए जरूरी होता है। सर्दियों में सबसे ज्यादा जो फल बाजार में दिखाई देता है वो अमरूद ही है। तो चलिए आज हम आपको अमरूद खाने के ऐसे फायदे बताने जा रहे हैं जिसे जानकर आप आज से ही इसे खाना शुरू कर देंगे।

खिचड़ी खाने के बेहतरीन फायदे, आपको जानना जरुरी है

खिचड़ी का नाम सुनकर ज्यादातर लोग मुहं बना लेते हैं लेकिन अगर आप इसके फायदे जान लेंगे तो आज से ही इसे खाना शुरू कर देंगे। तो चलिए आपको बताते हैं खिचड़ी खाने से क्या फायदे होते हैं।

जानिए केसे, नवरात्रि के व्रत बना रहे हैं आपको सेहतमंद

नवरात्रि नौ दिनों का फेस्टिवल है। इन नौ दिनों में लोग नवरात्रि के व्रत रखते हैं। नवरात्रि व्रत में खाने की जो चीजें इस्तेमाल की जाती हैं वो बेहद सेहतमंद होती हैं। आइए जानते हैं व्रत में इस्तेमाल होने वाले कुट्टू के आटे, सिंघाड़े के आटे और चौलाई के फायदे: 

क्या आप जानते हैं मटर के इन ख़ास फायदों को, अगर नही तो जानिये यहाँ

पुलाव के स्वाद के साथ-साथ पोहे को टेस्टी बनाने वाली मटर को लेकर लोगों के मन में कई भ्रम हैं।कुछ लोगों का मानना है कि मटर केवल खाने को लजीज बनाती है इसमें पोषक तत्व नहीं होते। अगर आप कुछ ऐसा ही सोच रहे हैं तो ऐसा बिल्कुल नहीं हैं। मटर में विटामिन्स और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके साथ ही ये हेल्थ के अलावा त्वचा को भी निखारने का कार्य करती है। यह भी पढ़ें: नींबू के 2 टुकड़ो से दांतों में लाएं चमक, ऐसे करें इस्तेमाल

नीम के ये फायदे हैरत में डाल देंगे आपको

आयुर्वेदिक औषधियों में नीम का इस्तेमाल एक प्रमुख औषधि के रूप में होता है। नीम के पेड़ का हर हिस्सा जैसे इसके पत्ते, छाल, फल आदि हमारे शरीर की कई रोगों से लड़ने में मदद करते हैं। नीम का पेड़ बहुत आसानी से मिल जाता है। कई एलोपैथिक दवाओं में भी इसका इस्तेमाल होता है। नीम की पत्तियों का स्वाद कड़वा जरूर होता है लेकिन ये उतनी ही फायदेमंद हैं। आइये आज हम आपको नीम के स्वास्थ्यवर्धक लाभों के बारे में बताते हैं जिनका आप आसानी से घर में उपयोग कर बीमारियों को दूर कर सकते हैं। यह भी पढ़ें: बेहद फायदेमंद है अंगूर, कई बीमारियां करता है दूर

भिंडी खाने से आपकी सेहत को होते हैं ये कमाल के फायदे

भिंडी की सब्ज़ी ज्यादातर लोगों को पसंद होती है। भारत में इसे कई तरह से बनाया जाता है। भरवां भिंडी, भिंडी की भुजिया, भिंडी मसाला और अचारी भिंडी। भिंडी न सिर्फ स्वाद में शानदार होती है, बल्कि ये सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। इसमें प्रोटीन, वसा, रेशा, कार्बोहाइट्रेड, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम और कॉपर पाया जाता है। आइये जानते हैं कि भिंडी आपकी सेहत को कितने ढंग से फायदे पहुंचाती है।

  • मस्तिष्क के लिए अच्छी – भिंडी में फॉलेट और विटामिन बी9 जैसे पोषक तत्व होते हैं। ये पोषक तत्व मस्तिष को उसके काम अच्छी तरीके से करने में बहुत मददगार साबित होते हैं।
  • वज़न घटाए – आपको शायद अंदाज़ा भी नहीं होगा कि आपकी फेवरेट सब्ज़ी भिंडी आपका वज़न घटाने में भी आपकी मदद कर सकती है। दरअसल, भिंडी में बहुत कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर होता है। यानी आपका पेट भर जाता है लेकिन कैलोरी ज्यादा नहीं लेनी पड़ती। 100 ग्राम भिंडी में केवल 33 कैलोरी होती है। यह भी पढ़ें: डायबिटीज में लाभदायक है करेला
  • डायबिटीज़ कंट्रोल करे – डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए भिंडी अच्छी सब्ज़ी साबित होती है। दरअसल, फाइबर से भरपूर भिंडी पाचन तंत्र में शुगर अवशोषण की दर को नियंत्रित कर ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में सहायक है। वहीं भिंडी के एंटी डायबिटिक गुण एंजाइम मेटाबोलिज्म कार्बोहाइड्रेट को कम करने और इंसुलिन का उत्पादन बढ़ाने के लिए भी काफी अच्छे माने जाते हैं।
  • दिल के रोगों से बचाव – दिल के रोग इन दिनों बहुत आम हो गए हैं। भिंडी आपको इन रोगों से बचाव प्रदान करती है। इ में मौजूद पेक्टिन घुलनशील फाइबर बॉडी में कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है जिससे दिल की बीमारियों से बचाव होता है। इसका करसेटिन (quercetin) तत्व कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण रोकने में मदद करता है, जिससे दिल स्वस्थ रहता है।
  • इम्यूनिटी मज़बूत करे– अगर आपका बच्चा बार-बार बीमार होता है तो उसे भिंडी खिलाना शुरू करें। भिंडी में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है, जिससे आपको इम्यूनिटी मज़बूत करने और विभिन्न रोगों व इन्फेक्शन से लड़ने में मदद मिलती है। 100 ग्राम भिंडी आपकी दैनिक विटामिन सी की लगभग 38 फ़ीसदी ज़रुरत को पूरा करती है। यह भी पढ़ें : गोलगप्पे खाने से होते हैं गज़ब के फायदे
  • गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद– भिंडी में विटामिन बी9 और फोलिक एसिड तत्व होते हैं जिनसे गर्भवती महिलाओं को अपने नवजात शिशु में न्यूरोलॉजिकल बर्थ डिफेक्ट रोकने में मदद मिलती है। अगर आप गर्भवती हैं, तो हफ्ते में एक बार भिंडी ज़रूर खाएं। यह भी पढ़ें:  रोजाना खाएं आम होंगे ये फायदे
  • कैंसर से बचाव – भिंडी में मौजूद हाई एंटीऑक्सीडेंट आपकी सेल को फ्री रैडिकल सेल्स से डैमेज होने से बचाते हैं और बॉडी में कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकते हैं। इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर पाचन तंत्र को सही रखकर आपको कोलोरेक्टल कैंसर का खतरे से बचाने में सहायक हैं। 

यौन दुर्बलता और नंपुसकता को दूर करता है छुआरा, जानें और क्या हैं फायदे

छुआरे को बहुत सारी दवाओं में प्रयोग किया जाता है। दूध के साथ लेने के कई फायदे हैं। इसमें विटामिन और मिनरल जैसे फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है।

अंगूर खाने के 8 बेमिसाल फायदे

इन दिनों अंगूर का मौसम है। बाज़ार में आसानी से काफी सस्ते दामों में अंगूर मिल जाते हैं। अंगूर एक रसीला फल है जो ज़्यादातर लोगों को पसंद होता है। अंगूर की सबसे अच्छी बात ये है कि दूसरे फलों की तरह इसे काटने और छीलने का झंझट नहीं होगा। आमतौर पर दो तरह के अंगूर भारत में मिलते हैं, काले और हरे अंगूर। अंगूर भले ही किसी भी रंग का खाएं, ये आपकी सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं।  अंगूर प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम, फाइबर, विटामिन ए, सी, ई व के, कैल्शियम, कॉपर, मैग्नीशियम, मैंग्नीज, जिंक और आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। आइये हम आपको ऐसे 8 फायदों के बारे में बताते हैं जो अंगूर खाने से आपको मिलते हैं।

  1. पेट के लिए फायदेमंद – अंगूर खाने से पेट की बीमारियों में राहत मिलती है। अंगूर खाने से कब्ज से दूर किया जा सकता है। वहीं उल्टी आने पर अंगूर पर नमक,काली मिर्च लगाकर खाने से उल्टी आना बंद हो जाती है।
  2. माइग्रेन के दर्द में राहत – अगर आपको माइग्रेन की समस्या है तो आपको अंगूर खाने चाहिए। इससे अंगूर सिरदर्द दर्द से राहत पाई जा सकती है। हो सके तो दर्द होने पर अंगूर का रस पियें, जल्दी फायदा होगा।
  3. एनीमिया दूर करे – अंगूर शरीर में खून की कमी को पूरा करता है। इसका कारण है कि इसमें काफी मात्रा में आयरन पाया जाता है। अगर आपको खून की कमी या एनीमिया है तो आपको नियमित रूप से अंगूर खाना चाहिए या अंगूर का रस पीना चाहिए। खून की कमी को दूर करने के लिए एक गिलास अंगूर के जूस में 2 चम्मच शहद मिलकार पीने से खून की कमी दूर हो जाती है।
  4. स्किन पर ग्लो आए – अंगूर खाने से स्किन पर नैचुरल ग्लो आता है। इससे चेहरे पर होने वाले दाग धब्बों, झुर्रियों से छुटकारा पाया जा सकता है।
  5. अर्थराइटिस में आराम – सुबह-शाम अंगूर खाइए अर्थराइटिस या जोड़ो के दर्द में आराम मिलेगा क्योंकि अंगूर शरीर से उन लवणों को निकाल देता है, जिनके कारण अर्थराइटिस शरीर में बनी रहती है।
  6. भूख न लगने की समस्या दूर करे – यदि आप भूख न लगने की समस्या से परेशान हैं और इस वजह से ही आपका वजन भी नहीं बढ़ रहा तो आप ज्यादा से ज्यादा अंगूर खाएं। इसके सेवन से कब्ज की समस्या तो दूर होती ही है, साथ ही भूख भी लगने लग जाती है। 
  7. दिल की बीमारी – अंगूर खून में नाइट्रिक एसिड के लेवल को नियंत्रित करता है, जिससे ब्लड क्लॉटिंग  -नहीं हती और हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है। इससे ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है।
  8. मुंह के छालों में आराम – अंगूर का रस निकालकर उस रस से गरारे करने से मुंह में होने वाले छालों से राहत पाई जा सकती है।

आपको पता नहीं होंगे मेथी के छोटे-छोटे दानों के बड़े-बड़े गुण

मेथी के छोटे-छोटे दानों से आपको बड़े- बड़े फायदे हो सकत हैं। यह कई तरीकों से आपको स्वस्थ्य रखने में मदद करता है। मेथी में दानों में विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा नियासिन लाइसिन, ट्रायप्टोिपान और सैपोनिन्सल आदि नाम के कई अन्य पोषक तत्व भी होते हैं। तो आइए जानते हैं छोटे दानों वाली मेथी आपके स्वास्थ्य को किस तरह फायदा पहुंचाती है।

जानिए ठंड में मूंगफली खाने के फायदे ही फायदे

मूंगफली सर्दियों का सबसे लोकप्रिय टाइम पास है। ठंड में दोस्तों, यारों के साथ समूह में बैठकर मूंगफली खाने का अपना ही मजा है। इन दिनों चारों तरफ मूंगफली की बहार है। मूंगफली को सस्ता काजू या गरीबों का बादाम भी कहा जाता है। इसमें स्वाद के साथ-साथ कई प्रकार के स्वास्थ्य को लाभ पंहुचाने संबंधी गुण भी होते हैं। मूंगफली को कई तरह से उपयोग किया जाता है। इसका तेल भी स्वाद और स्वास्थ्य के लिए बहुत प्रचलित है। मूंगफली हमारे देश में हर तरह के खाने में इस्तेमाल की जाती है चाहे वह मीठे पकवान हो या नमकीन। और सबसे बड़ी बात यह हमारे आस-पास आसानी से उपलब्ध है।

डोसा खाने से होते हैं ये सारे Health Benefits

डोसा साउथ इंडियन डिश है, लेकिन ये पूरे भारत में पूरे शौक से खाई जाती है। भारत के लगभगक हर हिस्से में छोटे से लेकर बड़े रेस्टोरेंट्स में कई तरह के डोसे मिलते हैं। प्लेन डोसा, मसाला डोसा, मैसूर डोसा, प्याज़ डोसा, पनीर डोसा, रवा डोसा जैसी डोसे की न जानें कितनी वैरायटी उपलब्ध रहती हैं। यहां तक कि अब आपको कई जगहों पर पिज़्ज़ा डोसा तक मिल जाएगा। डोसे की ख़ास बात ये है कि आप इसे कभी भी खा सकते हैं। इसे नाश्ते में, दोपहर के खाने में या रात में कभी भी खाया जा सकता है। डोसा न सिर्फ टेस्टी डिश है, बल्कि ये काफी हेल्दी भी होता है। ये दाल और चावल से मिलकर बना होता है। ये आसानी से पच जाता है, साथ ही इससे आपका पेट भी भरा-भरा रहता है। इसके साथ नारियल की चटनी और सांबर लें। आइये आज हम आपको डोसे के ऐसे फायदों के बारे में बताते हैं जिनको सुनने के बाद आप हैरान हो जाएंगे।

रोज़ाना थोड़े से काजू खाने से होते हैं ये चमत्कारी लाभ

काजू एक महंगा सूखा मेवा है, लेकिन इसे काफी पसंद किया जाता है। काजू का इस्तेमाल मीठे व्यंजन से लेकर शाही खाने की ग्रेवी तक में किया जाता है। कई लोग काजू को स्नैक के रूप में खाना भी पसंद करते हैं। काजू को आप किसी भी तरीके से खाएं, ये न सिर्फ आपकी ज़बान को अच्छा टेस्ट देता है बल्कि आपकी सेहत के लिये भी ये काफी अच्छा माना जाता है।

अगर आप रात को नहाएंगे तो आपको ये चमत्कारी फायदे होंगे

नहाना एक इंसानी ज़रूरत और आदत दोनों है। नहाने से न सिर्फ शरीर की साफ-सफाई बनी रहती है, बल्कि इससे आपके मस्तिष्क को भी ताज़गी मिलती है। नहाने से जुड़ी हुई लोगों की अलग-अलग आदतें होती हैं। कोई दिन में एक बार नहाता है, कोई दो बार। किसी को सुबह उठते ही नहाना पसंद होता है तो कोई रात को सोने से पहले नहाता है। यहां हम आपको रात को नहाने की आदत के बारे में बताएंगे। दिनभर की भागदौड़ के बाद शरीर और मस्तिष्क दोनों थक जाते हैं। ऐसे में रात को नहाना फायदेमंद साबित हो सकता है। इस वक्त नहाने से न सिर्फ थकान दूर होती है बल्कि कई और फायदे भी होते हैं। आइये हम आपको इन सभी फायदों के बारे में बताते हैं।

रोज सुबह खाएं भीगे हुए बादाम, बढ़ाएं याददाश्त, जानें और फायदे भी

भीगे हुए बादाम खाने के कई फायदे हैं और इनमें से एक फायदा है याददाश्त अच्छी करना। कहा जाता है कि बादाम को भिगाने से उसकी तासीर बदल जाती है। बादाम में पोटैशियम अधिक मात्र में होता है और सोडियम कम मात्र में। इस कारण इसके सेवन से रक्त का संचार ठीक रहता है और पूरे शरीर में अच्छी तरह ऑक्सीजन पहुंचता है। यही नहीं जिन लोगों को कब्ज रहती है उनके लिए भी बादाम उपयोगी होता है।  रोज सुबह  एक्सरसाइज से पहले बादाम खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसके अलावा अगर टेंशन रहती है तो शहद के साथ बादाम खाना चाहिए। यही नहीं बालों, त्वचा के लिए बादाम से अच्छी कोई चीज नहीं है। आइए जानें बादाम खाने के ये फायदे:

हरी मिर्च के इन फायदों से आप हैं अब तक अनजान

भोजन में तीखापन लाने वाली हरी मिर्च, स्वाद के साथ ही सेहत के लिए भी गुणों का खजाना है। यह आपके स्वास्थ्य को कई तरह से बेहतर बनाए रखने में मदद करती है। हरी मिर्च कई तरह के पोषक तत्वों जैसे- विटामिन ए, बी6, सी, आयरन, कॉपर, पोटेशियम, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है। यही नहीं इसमें बीटा कैरोटीन, क्रीप्टोक्सान्थिन, आदि स्वास्थ्यवर्धक चीजें भी मौजूद हैं। जो आपके लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकती है। अगर आप हरी मिर्च के फायदों से अनजान हैं,तो हम बता रहें कि इसके गुणों के बारे में-

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